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代谢物是生物体表型的基础,能帮助更直观有效地了解生物学过程及其机理。基于对代谢物的定性定量分析,代谢组学可以用于代谢途径或代谢网络的解析,不同生物个体的宏观表型现象的代谢基础研究,不同疾病、药物等物理、化学或病原生物刺激后代谢产物的应答机制,以及食品、药物等安全评价。
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