基因表达是指细胞把储存在DNA序列中遗传信息经过转录和翻译,最终转变成具有生物活性的蛋白质分子。蛋白质表达与表达该蛋白质的基因序列有直接关系,基因序列以及相应的mRNA序列对蛋白质表达有决定性影响。基因序列设计和优化可显著提高蛋白质表达量,甚至让不可溶表达的蛋白质实现可溶表达。表达蛋白的生物体也称为宿主细胞。通常用来表达蛋白的宿主细胞包括细菌、酵母、昆虫、植物、动物细胞和无细胞表达体系等。由于各种生物的特性不同,适合表达蛋白的种类各不相同,同一种蛋白在不同宿主中的表达效率也存在很大差别。在各种表达系统中,最普遍的是大肠杆菌表达系统,也是目前掌握最为成熟的表达系统,大肠杆菌表达系统以其细胞繁殖快速产量高、诱导表达相对简便等优点成为生产重组蛋白的最常用的系统。
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