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DeepBio得分:5567.2
DeepBio得分
是基于文献引用次数，影响因子，文献新近度等因素计算的客观产品评级，得分越高表明该产品经过越可靠的实验验证，质量可信度越高
| 包装: | 250U |
| 规格: | |
| 性状描述: | 产品说明:蔗糖磷酸化酶属于糖基水解酶13家族，是一种催化转移葡萄糖苷键的酶，能够催化蔗糖和无机磷酸盐合成1-磷酸-葡萄糖。该酶主要以蔗糖、1-磷酸-葡萄糖为供体，多类物质如多羟基的糖和糖醇、酚羟基、羧基等为受体，催化合成各种糖苷。该蔗糖磷酸化酶（SucrosePhosphorylase）通过重组制备而得，其催化蔗糖（sucrose）的磷酸化反应，生成D-fructose和α-D-glucose-1-phosphate，反应式为：Sucrose+Pi=α-D-glucose-1-phosphate+D-fructose。该酶的比活>100U/mg，该酶通过改造可耐热，反应温度可在30~65℃进行，最佳反应温度为55℃。在60℃孵育60h后活性损失<30%。活性定义：1单位指在37°C，pH7.6条件下，每分钟由蔗糖催化生成1.0μmole的D-fructose所需的酶量。反应缓冲液为100mMKH2PO4，200mMSucrose，pH7.6。 |
| 备注: | 本公司所有产品仅供研究使用,非医用,非食用 |
| 好评度 | 商品满意度 | 服务满意度 | 发货满意度 |
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